단체 급식 요리 비법서
서식설명
단체 급식 요리의 조리를 위한 단체 급식 요리 비법서 양식입니다. 1인분량, 배식기기, 총생산량, 조리기물 조리소요시간과 재료, 재료량, 재료상태, 조리순서, 조리TIP 등의 항목을 작성할 수 있습니다.
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